BB109 Chocolate negro 70% fabricado con granos de cacao Rugoso. Variedad: Trinitario.
BB109 Chocolate negro 70% fabricado con granos de cacao Rugoso. Variedad: Trinitario.
SKU:BB109
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Lo que caracteriza a los granos de cacao Rugoso, de San José de Bocay (Nicaragua), es su profundo e intenso sabor a cacao con aromas que evocan a pan de centeno acompañado de un regusto a ciruelas, con una agradable y suave acidez.
Origen: San José de Bocay – Jinotega (Nicaragua) 55g
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Elaborado a mano
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