BB103 Chocolate negro 72% fabricado con granos de cacao Choroní. Variedad: Criollo puro, Trinitario Acriollado.
BB103 Chocolate negro 72% fabricado con granos de cacao Choroní. Variedad: Criollo puro, Trinitario Acriollado.
SKU:BB103
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Los granos de cacao de la finca La Sabaneta, en Choroní (Venezuela), son conocidos por su método de cultivo tradicional en la región. Este cacao se caracteriza por la combinación del sabor cítrico con la fuerte acidez del pomelo, dando lugar a un sabor fuerte que nos recuerda a la fruta de la pasión y a la hierba de limón.
Origen: Hacienda La Sabaneta – Choroní - Aragua (Venezuela) 50g
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Elaborado a mano
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