Nossa história

Na chocoMe, os chocolates perfeitos são o resultado de ingredientes da mais alta qualidade. Usamos exclusivamente chocolates de cobertura premium com 100% manteiga de cacau, feitos por renomados chocolatiers franceses, como Valrhona e Cacao Barry. Além disso, nossas decorações e ingredientes vêm de fornecedores selecionados na Alemanha, Itália, França e Espanha.

Nossa busca pela perfeição se reflete em cada etapa de produção, desde a cuidadosa seleção de ingredientes até a apresentação final do produto. A inovação é uma necessidade constante que nos mantém na vanguarda, enquanto a qualidade garante a melhoria contínua de nossos chocolates.

CHOCOLATIER E CEO

Gábor Mészáros

Gábor Mészáros, fundador da chocoMe, busca incansavelmente a máxima qualidade em cada detalhe. Ele desenvolveu uma receita única de chocolate amargo com um sabor distinto, que será o emblema da marca. Sua dedicação define a excelência da chocoMe.

"Após experimentar as terras do cacau e me deliciar com a essência do cacau e sua transformação em um chocolate requintado, nasceu esta receita única de chocolate amargo. Um perfil aromático inigualável foi concebido em um moderno laboratório de chocolate, nas proximidades de Paris. Acredito que alcançamos o sucesso na criação de uma experiência inesquecível em cada pedaço do chocolate chocoMe."

Nasce um novo conceito de chocolate

Os grãos de cacau para o chocolate amargo da chocoMe vêm do Peru e da República Dominicana, combinando as notas frutadas e levemente ácidas do cacau Trinitário peruano com o toque frutado e picante do cacau Forastero dominicano.

Esta mistura única resulta em um chocolate com um perfil aromático excepcional, equilibrando sabores ácidos dominantes, frutas vermelhas e um retrogosto persistente, criando uma experiência sensorial inigualável.

O crescimento internacional de uma marca

As mais recentes criações de chocolate foram reveladas em um evento exclusivo em 6 de setembro de 2017, no majestoso Four Seasons Hotel Gresham Palace.

Aqui, os convidados distinguidos não apenas mergulharam na emocionante narrativa do nascimento da chocoMe, viajando por terras exóticas, mas também tiveram o privilégio de saborear com todos os sentidos esta aventura em forma de sabores de chocolate singulares e sem precedentes. O sucesso deste evento não surpreendeu ninguém.