chocoMe - Amêndoa Rocher - Griffe 100g

Este exclusivo Rocher combina flocos de amêndoa com um toque de sal Maldon, sementes de gergelim preto recém torradas e granola, tudo envolto em chocolate ao leite com 43% de cacau. Este produto, da família Griffé (que significa “áspero”), rompe com a estética tradicional do chocolate, oferecendo peças aveludadas e “desordenadas” que interagem dentro da caixa. O criador Gábor Mészáros apresentou Griffé como uma abordagem deliciosa e distinta ao mundo do chocolate

A mistura perfeita do sabor característico dos flocos de amêndoa, complementado pelo salgado do sal Maldon, pelo toque umami das sementes de gergelim preto e pela textura crocante da granola, oferece uma experiência sensorial única. O chocolate deve ser apreciado em temperatura ambiente, aproximadamente 20°C, e é importante notar os aromas persistentes ao deixá-lo derreter na boca.

É ideal para quem aprecia a combinação de texturas e sabores, procurando um chocolate ao leite com alto teor de cacau que ofereça notas salgadas e crocantes. Por fim, recomenda-se armazenar o chocolate em local seco e pouco iluminado, longe de odores fortes e alta umidade. Não necessita de refrigeração.